Wednesday, February 2, 2011

cara masak laksa pineng dengan SENANG


ari nea resepi laksa pineng lak....
simple n mudah jew nk buat...

bahan2..

  • isi ikan (korang kukus ikan pastu asingkan tulang. lepas 2 korang bland isi ikan+ air sikit untuk memudahkan anda blend. )
  • daun kesum
  • bunga gantan
  • garam 
  • perasa
  • asam keping
  • laksa



bahan untuk dikisar
  • bawang putih
  • bawang merah
  • lada
  • cili kering
  • belacan (mengikut citarasa anda)
bahan yang dipotong
  • salad
  • lada
  • limau nipis
  • nenas
  • bawang besar
  1. mula2 korang masukkan bahan yang telah dikisar beserta isi ikan yang korang dah blend...didihkan..kalau kuah anda terlalu pekat korang ley tambahkan air...kepekatan kuah bergantung kepada citarasa anda...
  2. lps tu korang masukkan bunga gantan,daun kesum, asam keping dan serbuk perasa.  
  3. bila semua dah masukkan korang tunggu betol2 mendidih...
  4. so dah siap buat kuah..
  5. korang ley la campur laksa dengan bahan2 yang dipotong...

No comments:

jom click